Едем в бесконечно зеленый Дилижан в ущелье на высоте 1500м, где, если верить фильму «Мимино», самая чистая вода в мире. А еще Дилижан считается одним из самых интеллектуальных городов Армении — здесь жили и живут многие известные армянские художники, композиторы, ученые и режиссеры. В путешествии мы прикоснемся к его архитектуре, узнаем традиции местных старообрядцев и попробуем регион на вкус.
Начнем изучение города с его жемчужины - монастыря Агарцин — одного из наиболее значимых и красивых монастырских комплексов Армении. Он расположен в лесистой долине возле деревни Дилижан в Тавушской области, что добавляет ему особую атмосферу уединения и духовного спокойствия.
Далее мы отправимся к местным жителям и узнаем все секреты приготовления идеальной гаты — одного из самых знаменитых и любимых армянских десертов. Готовить будем, как и положено, на огне!
Сладкое — это хорошо, но как же без обеда? Выдвигаемся в аутентичный ресторан, где каждый почувствует себя словно в гостях у друзей. Обед там — это не просто трапеза, а настоящее гастрономическое путешествие в сердце Армении.
Поедем в села, где до сих пор живут старообрядцы. Нас будут ждать на чаепитие из русского самовара с традиционными пирогами из печи и угостят ремесленным сыром.
Пробуем три абсолютно разных три вида местных вин на винодельне, вдохновленной возвращением в Армению краснокнижных кавказских леопардов. Закусываем редкими сырами и мясными специалитетами.
Ночлег нас ждет в традиционном армянском доме с верандами, на склоне горы, бережно и с любовью реновированном. Красивый, вкусный завтрак. Спокойствие, уют, а в интерьере использована старая отреставрированная мебель.
Новый день начинаем с поездки на озеро Севан, с его бирюзовой гладью, словно отражающей небеса. Выпьем армянский кофе с пахлавой в модернистском строении Дома отдыха писателей, воплощающем дух творчества. Поднимемся в монастырь Севанаванк, известный своими великолепными панорамными видами на озеро Севан и окрестные горы.
Завершаем день в ресторане мишленовского уровня с авторскими блюдами армянской кухни в современном прочтении, осматриваем древний армянский народный дом «глхатун», а желающие могут там научиться готовить традиционный лаваш.
Вас будет сопровождать: Евгений Гилевич, гид и фотограф
ЦЕНА: early bird - 700 лари/ 250 долларов, цена - 750 лари/ 270 долларов
Цена early bird на двухдневные туры действует при покупке билета не менее, чем за 10 дней до даты события.
ТАЙМИНГ
День 1
11.00 — прибытие в Дилижан
11.00 — 11.30 — экскурсия по монастырю Агарцин
11.30 — 12.20 — кулинарный мастер-класс с дегустацией
12.20 — 14.00 — трансфер до ресторана и обед в Toon Armeni
14.00 — 14.45 — трансфер до отеля Durr32 и заселение
14.45 — 17.00 — Обзорная экскурсия — пешеходный маршрут по Дилижану
17.00 — 17.40 — трансфер в Фиолетово
17.40 — 19.00 — в гостях у молокан
19.00 — 19.45 — трансфер из Фиолетово в Дилижан
19.45 — 21.45 — Винная дегустация в пространстве Hovaz Wine Rooms
День 2
09.00 — 10.30 — завтрак в отеле Durr32 и отъезд
10.30 — 11.00 — трансфер на Севан
11.00 — 13.30 — обзорная экскурсия от Дома отдыха писателей до храма Севанаванк
13.30 — 14.00 — трансфер к ресторану Цахкунк
14.00 — 15.30 — обед в ресторане уровня Мишлен в селе Цахкунк
15.30 — 16.30 — трансфер в Дилижан
16.30 — 21.00 — возвращение в Тбилиси
В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ
- комфортабельный трансфер
- вода
- чаепитие у молокан в Фиолетово
- мастер-класс и дегустация традиционной армянской сладости «гата»
- армянский кофе и пахлава
- размещение и завтрак в отеле Durr32
- все экскурсии в путешествии
- любовь и сопровождение нашего гида
В СТОИМОСТЬ НЕ ВХОДИТ
обеды в 1-ый и 2-ой день
дегустация вина в 1-ый день
Цена действительна при двухместном размещении
Salt Buro
